L’ultimo design «cpage» è una varietà di pianta vigne et, per estensione, uva passa. En dotters mots, pinot nero, pinot grigio, cabernet sauvignon, syrah et chardonnay, pour ne nommer que ceux-ll, sont à la vigne ce que spartan, empire et granny smith sont aux pommiers. En tout, vivi Uva da vino (di Jancis Robinson, Julia Harding e José Vouillamoz), il riferimento mondiale nella mia matrice, ha 1 368 varianti. Questo è il numero, quiz quiz sulle colonie nel piano e sui tuoi divenets. Il resto della canzone si basa su un parente anonimo, chacun dans confort de sagion natale.

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Grigoriou a choisi de se concentre sur des cipages du centre & du sud de l’Italie (vermentino, nero d’Avola et montepulciano), la cui natura è più chalurur e é la saccheresse’s ciagespacegun bgs. È l’uvetta che metti sul daalcool del limitatore e sul conservante in natura e sul frazier des armes, nei lotti di vinifie e petts, semplicemente un minimalista accessibile.

Lattaque en bouche de son 2021 (oui, déjà!) È gourmande e juteuse, ma son abondance de fruit è un’acidità extra sinusoidale e un tannino di vigore appena assemblato per assicurare sollievo e lunga durata. Un vin rouge de soif qui fera un très bel accord à table avec des aubergines parmigiana. Santé!