La scienza chiama a mettere Avvocato sui nostri piatti Diversi studi ne elogiano i benefici. Contiene grassi buoni, acidi grassi insaturi, fibre e l’antiossidante vitamina E… tutto questo contribuisce a un cuore sano. Un recente studio è stato pubblicato in Giornale dell’American Heart Association Ha riferito che il suo consumo settimanale era associato a un minor rischio di malattie cardiovascolari. Naturalmente, non si tratta di mangiare qualcosa sul lato. Non c’è cibo miracoloso che cancelli le trasgressioni commesse altrove. Ma se è incorporato in una dieta sana, l’avocado è particolarmente utile. E se fa la differenza è anche perché può sostituire facilmente i nostri piatti, in particolare le nostre insalate, e cibi meno benefici per la salute cardiovascolare. Scoprili nella nostra scheda, p. 26 di p. 39.

In questo caso, concentrati anche su Roma Dove verdura e arte di vivere si coniugano perfettamente per il meglio della nostra salute (pag. 10).

Sospensione Cucinare senza sprechi Alimenti senza rischi per la salute Questo è il tema di Green (pagina 44) di questo numero speciale.

Lo sapevi che per dimagrire devi dormire bene? Questo è il filo rosso del file Better Eating (p. 54). Spiegazioni e consigli dei nostri esperti per trovare notti serene e Perdi peso mentre dormi.

nel nostro reparto facile da cucinare (pagina 64), Scopri 10 ricette di insalate salutari da portare via: una ciotola di melanzane arrosto con sciroppo d’acero, un’insalata di pasta con pomodorini, zucchine zuccherate e ricotta…

impara ad amare piselli (sezione Impara con Atelier)

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