Nel suo taccuino vengono menzionati solo due nomi: “Nel corso di due anni, abbiamo visto chiaramente che il numero di candidati alla professione di assistente sta diminuendo”, afferma Laurence Le Gall, coach del dipartimento “IFAS” di Jean Liceo Moulin. La scuola è a Saint-Brieuc. In precedenza avevamo una lista d’attesa. Oggi stiamo lottando per trovare i nostri 30 studenti.
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